Bilimsel İsmi: Camellia sinensis
Aile : çaygiller (Theaceae)
Çaygiller ailesinden olan bir ağaççıktır. Çayın anayurdu Çin’dir. Ülkemizde Karadeniz Bölgesinde yoğun olarak yetiştirilir. En çok yetiştiren il Rize’dir.
Çin’de yabani olarak yetiştiği zamanlar 10-12 metreye kadar boylanabilen fakat toplaması açısından kültürü yapılan ağacın boyu 2-3 metreyi aşmamaktadır.
0 Yorumlar