Bilimsel İsmi: Oryza L
Aile: Buğdaygiller (Poaceae)
Buğdaygiller ailesinden olup, anavatanı güney Asya’dır. Daha çok sıcak yerlerde yetiştirilen, 50-120 cm’ye kadar boylanabilen pirincin yaprakları şerit biçiminde olan, sivridir.
Pirincin son yapraktan sonra uzun bir sap üzerinde 3-5 başak demetinden oluşur. Pirincin her başakçığında bir çiçek vardır. Tanesi (pirinç) ise burada meydana gelir. P
Pirincin içerisinde bol miktarda vitamin ve nişasta vardır.
Devamını Oku »
0 Yorumlar